Н. Витсен про адыгов

Земля черкесов живописна, хороша и очень приятна; там есть долины, поля и леса, а также прекрасные источники; па воле растут цветы, тюльпаны красивые, дикие, встречаются также породы красивых кустарников, с короткими стеблями, вишневые деревья, яблони, груши, орех и т. п. Земля очень плодородная; у них нет садов, только поля. Богатство жителей составляет рогатый скот, лошади и, в особенности, прекрасная шерсть, которую им дают овцы. Часто встречаются довольно большие озера. Там водятся хорошие грубошерстные овцы, куры и другая птица...

Кабарда — небольшая черкесская область.

Минерва6 у древних имеет прозвание Кабардия, по-видимому, в определенном месте, и именно в этой местности; говорили также в древности Минерва Кабардинская, как это можно прочитать на подписи...

В Черкесии есть только два города — Темеросса7 и Темен8, первый на Черном море, около залива, соединяющегося с Тейн-морем 9 прямо против Арботка в пятистах милях от Азова; другой город Темен стоит на Каспийском море в тысяче ста милях от Темеросса; остальные населенные места расположены в лесах и огорожены палисадой из кольев.

Это очень плодородная страна, изобилующая всеми сортами зерновых хлебов, богатая прекрасными лугами со всевозможными дикими плодами, там водятся многочисленные дикие звери, как например: серны, дикие козы, кабаны и др.