Культура
Ж. Шарден уборка пшеницы
Ж. Шарден уборка пшеницы
Черкесы и их соседи питаются тестом, сделанным из мелкого зерна, похожего на просо. Зерно очищают только по мере того, как его употребляют в пищу и варят непосредственно в часы еды. Варится оно очень...
Культура
2 667
0
Ферран о пище
Ферран о пище
У черкесов пища гораздо лучше, нежели у ногайиев. Они всегда едят говядину, баранину, птицу и почти никогда не употребляют конины. Впрочем, хлеб у них ничем не лучше ногайского: он состоит из лепешек...
Культура
2 351
0