Ж.-Ш. Бесс о земле на Западе Кавказа
Этнография
zara
Черкесы представляют собой многочисленный, храбрый, сдержанный, отважный, по малоизвестный в Европе парод... Мои предшественники, писатели и путешественники*, утверждали, что слово «черкес» происходит из татарского языка и составлено из «чер» («дорога») и «кесмек» («перерезать»)13, но им не приходило в голову придать этому слову естественный и более подходящий к характеру этого парода смысл. Нужно заметить, что «чер» в персидском языке означает «воитель», «мужественный», а «кес» означает «личность», «индивидуум», «один из них». Из этого можно заключить, что именно персы дали название, которое сейчас носит этот народ...
Черкесы представляют собой многочисленный, храбрый, сдержанный, отважный, по малоизвестный в Европе парод...
Мои предшественники, писатели и путешественники*, утверждали, что слово «черкес» происходит из татарского языка и составлено из «чер» («дорога») и «кесмек» («перерезать»)13, но им не приходило в голову придать этому слову естественный и более подходящий к характеру этого парода смысл. Нужно заметить, что «чер» в персидском языке означает «воитель», «мужественный», а «кес» означает «личность», «индивидуум», «один из них». Из этого можно заключить, что именно персы дали название, которое сейчас носит этот народ...
Черкесам принадлежит самая красивая часть Северного и Западного Кавказа. Земли там очень плодородные, имеются обширные пастбища с превосходной травой. Однако сельское хозяйство у них ограниченное и примитивное; они не обрабатывают землю под пары и ограничиваются лишь тем, что весной сжигают траву на участках, которые будут засеяны. Это единственный вид удобрений. Один и тот же. участок земли обрабатывают в течение трех лет подряд,, и когда земля истощается, переходят на другой участок. В целом они выращивают только просо, которое иногда дают в корм лошадям. Их стада не многочисленны; буйволов впрягают в плуг и в повозку. С большой заботой выращивают лошадей, которые у них прекрасной породы и очень ловкие. Овцы у них мелкорослые, но мясо у них высокого качества. Из овечьего молока делают сыр весьма приятного вкуса...
Мои предшественники, писатели и путешественники*, утверждали, что слово «черкес» происходит из татарского языка и составлено из «чер» («дорога») и «кесмек» («перерезать»)13, но им не приходило в голову придать этому слову естественный и более подходящий к характеру этого парода смысл. Нужно заметить, что «чер» в персидском языке означает «воитель», «мужественный», а «кес» означает «личность», «индивидуум», «один из них». Из этого можно заключить, что именно персы дали название, которое сейчас носит этот народ...
Черкесам принадлежит самая красивая часть Северного и Западного Кавказа. Земли там очень плодородные, имеются обширные пастбища с превосходной травой. Однако сельское хозяйство у них ограниченное и примитивное; они не обрабатывают землю под пары и ограничиваются лишь тем, что весной сжигают траву на участках, которые будут засеяны. Это единственный вид удобрений. Один и тот же. участок земли обрабатывают в течение трех лет подряд,, и когда земля истощается, переходят на другой участок. В целом они выращивают только просо, которое иногда дают в корм лошадям. Их стада не многочисленны; буйволов впрягают в плуг и в повозку. С большой заботой выращивают лошадей, которые у них прекрасной породы и очень ловкие. Овцы у них мелкорослые, но мясо у них высокого качества. Из овечьего молока делают сыр весьма приятного вкуса...
Ссылки по теме:
В Адыгее родители 597 детей получают ежемесячную выплату из маткапитала
Князь Цицианов генерал-лейтенанту Глазенапу 2 апреля № 785 гор. Георгиевен
Из рапорта генерала от кавалерии Тормасова его Императорскому величеству. Июль 1810 год
Семейные традиции адыгов. Обычай избегания
Традиция или нарушение нормы?
